המשקל הסטנדרטי הוא 120 גרם לכדור בצק לטורטייה. זהו המשקל המקובל בתעשייה המקסיקנית למסעדות, שמייצר טורטייה בקוטר של כ-30 ס"מ לאחר פתיחה במכבש.
לוקחים שני כדורים אחד על השני ובTortilla Press זה הופך לכפולה
כל קרטון מכיל 100 יחידות של כדורי בצק לטורטייה, סך הכל 12 ק"ג בקרטון. אריזה זו תוכננה למסעדות ולדוכני מזון עם תפוקה יומית גבוהה.
כל מוצרי פאי בצקים מיוצרים בהשגחת כשרות בית יוסף וכשרות בד״ץ באר שבע.
כן. אנו פועלים מבאר שבע ומספקים בצקים קפואים למסעדות, פיצריות בתי מלון ודוכני מזון – עובדים עם סיטונאים בכל הארץ – לפי תיאום מראש. ימי המשלוח נקבעים לפי אזור.
הפשרה איטית במקרר, ולאחר מכן השארה בטמפרטורת החדר לפני הפתיחה. הפשרה איטית שומרת על מרקם הבצק ועל אלסטיות הפתיחה במכבש.
כן. כדורי הבצק במשקל 120 גרם תוכננו במיוחד לפתיחה במכבש טורטיות מקצועי (Tortilla Press).
הבצק אלסטי, אחיד בעוביו ונפתח לטורטייה עגולה ואחידה.
כן, יש מינימום הזמנה,
הכל תלוי בהתאם למרחק ולנסיבות.
נשמח לתת לכם הצעה מדוייקת.
כן. אנו מספקים הצעות מחיר מותאמות אישית למסעדות מקסיקניות, פיצריות, רשתות אוכל וקייטרינג.
ניתן ליצור קשר בוואטסאפ 053-4563456 או במייל paibatsekim@gmail.com לקבלת הצעת מחיר.
פאי בצקים ממוקמת בבאר שבע, ברחוב מאיר שניידרוביץ 512. אנחנו ספק מקומי לעסקים בנגב ובדרום, וגם ספק ארצי המספק שילוח קפוא לכל חלקי הארץ.
ניתן ליצור קשר בוואטסאפ 053-4563456 או במייל paibatsekim@gmail.com או באמצעות טופס יצירת הקשר באתר. ימי הפעילות שלנו: ימים א'-ה'.
אנחנו עובדים רק עם מסעדות, בתי מלון ולקוחות סיטונאים
מקבלים גם הזמנות חד פעמיות במינימום הזמנה
נשמח לכוון אתכם לגבי המכבש הנכון, היכן ניתן לרכוש אותו. שלחו לנו הודעה ונחזור אליכם
